Chovet: se viene el 1º Concurso de Comidas al Disco de Arado
Con la organización de la Escuela de Danzas “Huayra” y la colaboración de la comuna, la localidad de Chovet se prepara para celebrar el 1º Concurso de Comidas al Disco de Arado. La actividad, prevista para el domingo 5 de junio al mediodía, tendrá lugar en la cancha del Club Defensores.
El evento, contará con la participación de reconocidos cheffs y cocineros. Estarán Oscar Eduardo González, director de la Fiesta Nacional de Comidas al Disco de Arado en Yacanto, Córdoba; Octavio Fueyo, cheff y director del Instituto “Gourmet” de Venado Tuerto y ganador del certamen “Sabor Federal”; Alejandro César Godoy, cheff y ex director de “Cocineros Argentinos”, oriundo de Goya, Corrientes; y el crédito local, Oscar Luis Arévalo, cheff y sommelier de Chovet.
Desde la organización, Morena Faurlin, contó a Sur24 que la comida que cocinen los participantes, será por sorteo ese mismo día a las 9 de la mañana. “Puede ser bifes o pollo. Nosotros les damos todo (mercadería). Ellos lo único que tienen que traer es el disco más los elementos que usen para cocinar”, dijo. En total, el jurado elegirá a seis ganadores, 3 para el pollo y 3 para los bifes.
A las 12 horas, será el fin de la cocción y en ese momento, el jurado comenzará con la evaluación de las comidas. El valor de la inscripción es de $1000 por pareja: “Una vez que los jurados van evaluando los discos, se larga la venta de las porciones de comida. La gente va a tener la opción de ir y retirar la porción, o ir y quedarse a disfrutar la tarde”, aclaró Faurlin.
Además, durante la mañana mientras los participantes están cocinando y después de la venta de las porciones de comida, la Escuela Primaria Nº 6224 y el grupo de padres de la cooperadora, va a estar vendiendo café y porciones de tortas. Después de comer, arranca la presentación de academias de baile y también va a estar actuando el músico Nico Díaz.
La inscripción para los concursantes se hace a través de cualquier alumno de la Escuela de Danzas “Huayra” o al 3465484859. Es importante aclarar que las personas que se queden a comer, tienen que llevar su reposera. La conducción, estará a cargo de Patricio Benseguez.
Reglamento
. Cocción a leña.
. Prohibido tomar alcohol antes o durante el concurso.
. Se evalúa la vestimenta acorde al evento.
. Se evalúa la atención hacia los jurados, el locutor o la gente que pregunte.
. Se evalúa el armado de stand.
. Cada pareja va a poder tener 2 cuchillos, los dos tienen que ser del mismo tamaño (por ejemplo, o dos cuchillos cerrucho o dos cuchillas, con eso tiene que hacer todo, ya sea pelar las verduras, trozar el pollo o lo que se presente)
Premios
3 para bifes y 3 para pollos.
1º premio: un disco
2º premio: tabla + kit parrillero
3º premio: plato tabla + cubiertos.
A todos los participantes se les dará un presente.
