Curso sobre elaboración de budín y pan dulce a cargo de Sofía Véliz

Suspendido el domingo pasado por inclemencias meteorológicas, entre las propuestas programadas en el paseo ferial “Venite al Parque” se apuntaba una capacitación gratuita para la elaboración de pan dulce y budines navideños.

A cargo de la especialista pastelera y decoradora Sofía Véliz, desde el programa Impulso Emprendedor, esta actividad pudo desarrollarse presencialmente esta semana con un buen número de participantes en el propio instituto de la capacitadora.

Con la organización de la Secretaría de Desarrollo Productivo a través de la Coordinación de Emprendedurismo y Economía Social, se trata de una de las capacitaciones más esperadas por los emprendedores gastronómicos, en cercanía de las Fiestas de fin de año.