Las obras que deberá hacer el frigorífico Swift para mitigar el impacto ambiental
Luego de que el intendente Leonel Chiarella informara sobre la multa millonaria que el frigorífico Swift debió abonar en virtud de las irregularidades ambientales detectadas en su planta de Venado Tuerto, el secretario de Desarrollo Productivo Santiago Meardi brindó un detalle del plan de obras e inversión que también tendrán que desarrollar la empresa.
“La sanción económica de 50 millones de pesos ya fue pagada, pero también implicó la remediación del volcado, un estudio con profesionales para determinar el daño ambiental y después el retiro de esos efluentes con camiones atmosféricos junto a la Cooperativa de Obras Sanitarias”, indicó.
A su vez contó que “se inició en el frigorífico una obra interna, una cámara séptica integral desde la cual se retiran los líquidos cloacales en camiones” con cierta periodicidad; en consecuencia, “el canal a cielo abierto se cerró y funciona ahora solo para pluviales”.
Frigorífico venadense pagó 50 millones de multa por provocar malos olores
“Con todo esto mitigamos la situación, pero además tenemos un compromiso de obras a través de un convenio. Ya el frigorífico pagó la obra para la conexión cloacal de la planta y Obras Sanitarias inició los trabajos. En cuanto al proceso productivo, adecuaron la recolección de sangre en un espacio refrigerado y hace unos días nos reunimos con importadores para asegurarnos la disponibilidad de los productos biológicos que se aplican en las lagunas, lo que permite regular la actividad biológica, que es lo que produce la emanación de olores”.
Como cierre, el funcionario añadió que “acordamos también un cronograma de obras donde todo el proceso productivo, la etapa primaria anterior al volcamiento de efluentes en las lagunas, tiene que ser modificado y readaptado con una fuerte inversión de parte del frigorífico”.
