Villa Cañás
Los asistentes del Taller Protegido "Ilusiones" aprenden a hacer dulces y conservas
La idea es que las elaboraciones luego sean comercializadas.
Esta semana se puso en marcha un curso de conservas y dulces en el Taller Protegido "Ilusiones", organizado por la Municipalidad, a través de la Dirección de Producción y Empleo y la Secretaría de Acción Social.
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Es dictado por la profesora Marta Gasparini y el objetivo es que los chicos que asisten al taller aprendan a elaborar diferentes productos alimenticios con verduras y frutas, envasarlos y luego comercializarlos.
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Del inicio participaron el intendente Norberto Tito Gizzi y la directora de Producción y Empleo, Patricia Cabrera.
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Previo al comienzo de la capacitación, desde la Agencia de Seguridad Alimentaria Municipal (ASAM), la técnica en alimentos Sandra Sequeira les brindó a los operarios dos charlas sobre manipulación segura y saludable de alimentos.
