Murphy tuvo su primera Fiesta de la Estaca Criolla
Este domingo la localidad de Murphy disfrutó de la primera edición de la Fiesta de Estaca Criolla en el campo de deportes del Centro Recreativo Unión y Cultura -sector de asadores-. Fue organizada por asadores del CRUyC.
Con todos los preparativos listos en el predio, se hicieron presente concursantes de localidades vecinas como Firmat, La Chispa, Villa Cañás, Chovet y Venado Tuerto.
Desde la Comuna destacan la presencia del público “con milongas y mate de por medio” que puso “en marcha este arte del buen asador”.
Además, se sumaron artesanos y espectáculos musicales locales: Julio Blanco y su violín y para disfrutar de la danza la academia folklórica de Emiliano Villalba y la presencia musical de Nico Díaz, como cierre.
Y para degustar del público, hubo costillares a la estaca a cargo del grupo organizador José María, Diego, Nicolás, Mauricio y Alejo “dando por asegurado que esta fecha se va a imponer en el calendario”, afirman.
Ganadores
1er premio: Angel Temporeti, Mario Bazuela
2do premio: Juan Ramón Hernández, Fani Gutiérrez
3er premio: Rubén Otero, Jorge Ducart
El reglamento de la competencia indicaba que:
– No se podrá beber alcohol al momento de la cocción. De lo contrario, será descalificado.
– Condimentar con sal, pimienta y sólo sal muera.
– Los asadores deberán presentarse en el lugar a las 6 am.
– 7 am se realizará el sorteo de los costillares y parcelas.
– Hora de finalización de cocción: 12:30 pm.
– Uso de leña: de 200 a 250 kg por estaca.
– Cada asador deberá traer su estaca y utensilios.
– No se permiten parrillas.
