Venado Tuerto
Procedimientos de seguridad alimentaria en distintos comercios de la ciudad
La mayoría de los productos decomisados fueron derivados lácteos y fiambres.
Con la meta de asegurar el adecuado estado de los alimentos que consumen los venadenses, la Secretaría de Control Urbano a través de la Dirección de Seguridad Alimentaria efectuó esta semana inspecciones y decomisos en distintos comercios de la ciudad.
En los últimos días se inspeccionó un autoservicio de Rivadavia y Belgrano, otro de Chile al 1100, una despensa de Falucho y Garibaldi y un kiosco de la zona de Marconi y Castelli.
Los procedimientos respondieron tanto a denuncias realizadas por vecinos como a actuaciones de rutina, y la mayoría de los productos decomisados fueron derivados lácteos y fiambres.
“Es importante que los comerciantes controlen la temperatura de las heladeras, las rotulaciones y las fechas de vencimiento de los productos, porque no se busca desperdiciar alimentos, sino que estén en las condiciones adecuadas”, remarcó la directora del área, Cecilia Bongiovanni.
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En todos los casos se labraron las actas correspondientes y los productos decomisados fueron desnaturalizados.
