Venado Tuerto: gran expectativa de los trabajadores del frigorifico Swift por el regreso de los cortes Kosher esta semana
Los empleados de la planta venadense perteneciente al frigorífico Swift siguen a la espera de retomar las jornadas laborales completas y, así, gozar de una mayor estabilidad laboral.
Tras cuatro meses de parate por el retiro de la delegación judía que fiscaliza la faena de los cortes Kosher con destino a Israel, única producción de la planta ubicada a la vera de la ruta 33 en Venado Tuerto, las promesas de reactivación siguen posponiéndose.
En principio, luego del retiro, a principios de septiembre, de la mencionada delegación por las festividades judías, estaba previsto que los trabajadores vuelvan a sus puestos y con jornada laboral completa en noviembre. A pesar de esa afirmación, trascendida desde la misma empresa, las fechas fueron corriéndose y, las últimas noticias daban cuenta de la puesta en marcha a pleno de las instalaciones para los primeros días de enero, cosa que finalmente no ocurrió. Luego, se deslizó que laplanta podría volver a funcionar en toda su capacidad este lunes 16, pero los rabinos no llegaron a tiempo y, ahora, la faena para los cortes ‘Kosher’ se recuperaría este martes 17.
Los cortes Kosher volverían a producirse en el frigorífico Swift venadense a mediados de enero
En la dulce espera
En diálogo con Sur24, el secretario general del gremio de la carne de Venado Tuerto, Cristian Crudelli, informó que desde la empresa deslizaron la posibilidad que la faena de los cortes con destino a Medio Oriente vuelva este 17 de enero.
“La empresa nos planteó que lo que tenía planeado para el 16 se pasó para el 17, y así nos vienen comunicando. Según ellos, estaban esperando el arribo de los rabinos, porque muchas veces suelen atrasarse vuelos u otros temas y no siempre se arranca en la fecha estipulada; esto, para nuestro entorno, es un poco normal”, sostuvo Crudelli.
Venado Tuerto: los trabajadores del Swift siguen esperando el regreso de los cortes Kosher
Sin dudas, esta confirmación es la que esperan desde hace tiempo los empleados del Swift venadense, ya que desde septiembre vienen cumpliendo jornadas reducidas y cobrando garantía horaria, desarrollando pequeñas faenas para consumo interno y para mantener la planta activa ante visita y recorridas de otros mercados interesados en operar en la ciudad, lo que significaría una mayor estabilidad laboral para los cientos de familias que dependen del frigorífico.
“Hasta el momento solo algunos trabajadores que son citados para limpieza o algún remanejo, el 90% de los empleados está afuera con garantía horaria y algunos con vacaciones”, aseguró el gremialista venadense.
