Cadena láctea
Optimismo por las exportaciones lácteas, pese a los vaivenes
Según OCLA, las exportaciones de productos lácteos en junio de 2024 totalizaron 24.220 toneladas, por U$S 90,8 millones. Si bien bajaron 6,7% en volumen de productos, y en monto total en dólares, comparadas con el mes anterior, en la comparación interanual subieron 6% en volumen y 7,9% en litros de leche equivalentes.
En un reciente informe publicado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), informan que las exportaciones de productos lácteos en junio de 2024 totalizaron 24.220 toneladas de productos, por un valor de US$ 90,8 millones. Esto implica una caída del 6,6%, y 6,7% en volumen de productos, y en monto total en dólares, respectivamente, comparadas con el mes anterior. Sin embargo, en la comparación interanual subieron 6% en volumen y 0,1% en monto en dólares y 7,9% en litros de leche equivalentes.
En el acumulado de los primeros cinco meses del año aumentaron un 6,7% en volumen, cayeron los ingresos en dólares un 2,4% y los litros equivalentes superaron al período enero-junio de 2023 en un 13,0%.
Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el período enero-junio de 2024: 41,0% para leche en polvo; 31,5% para los quesos en sus diferentes pastas; 18,0% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.); 9,5% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).
La variación por rubro de productos en función al volumen para el primer semestre del año respecto a igual período de 2023: Leches en Polvo +16,0%. Quesos +12,5%. Resto de productos -6,3%. Confidenciales -9,2%.
En litros de leche equivalentes (ene-jun 2024), las exportaciones crecieron el 13,0% y representaron el 28,3% de la producción total (en el primer semestre de 2023 representaron el 21,9%). En particular, en junio de 2024 las exportaciones tuvieron una participación del 19,6% sobre la producción total del mes.
El precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.626 para ene-jun de 2024, lo que implicó una caída del 8,5% respecto al año 2023. En el caso particular del rubro Leches en Polvo, el precio promedio fue de US$ 3.494/ton., un 9,7% por debajo del año anterior.
Por otra parte, el precio promedio de exportación logrado en junio de 2024 medido en pesos, fue 271,2% superior al precio promedio logrado en junio de 2023, como referencia en igual período el IPC Lácteos creció 293,7%, el IPIM Lácteos el 300,4%, y el precio SIGLeA el 294,7%.
En ene-jun se da una participación similar de los habituales principales destinos de las exportaciones de LPE, Brasil en 51,4% y Argelia 39,0%.
Reclamos de la cadena
Según destaca el informe, la cadena pedía al gobierno que se mejoren las condiciones de exportación, es decir, eliminar los derechos de exportación (DEX) y mejorar el valor del tipo de cambio. El Decreto 506/23 de Suspensión por 90 días de los Derechos de Exportación y los Decretos 549/23 que estableció un Tipo de Cambio Diferencial por 30 días (70% de dólar mayorista BCRA y 30% del dólar contado con liquidación) y el Decreto 597/23 (50/50), y luego del Decreto 28/23 (80/20) más la fuerte devaluación, vinieron a completar un panorama muy favorable para las exportaciones y generaron expectativas en función al mejor poder de compra de la leche para la exportación.
En ese sentido, vale destacar que el presidente Milei confirmó en la Expo de Palermo la eliminación de los DEX a los lácteos.
Cabe recordar al respecto que el destino de exportación se llevaba hasta noviembre el 20% de la producción total, y ya en enero la participación de las exportaciones estuvo entorno al 33,2% de la producción total, en febrero subió al 38,6%, en marzo cae al 29,4%, en abril se sostiene en 29,0%, en mayo cae fuertemente al 22,0%, y en el último mes disponible sigue bajando (y llegó al 19,6%).
El resto del destino de la leche se complementa con la venta del 70/80% de la producción que se debe colocar en el mercado interno, con un poder adquisitivo totalmente deteriorado por el proceso inflacionario (sobre todo de la clase media, principal demandante de lácteos de mayor valor agregado) y que generaron una disminución del consumo doméstico total de más del 17% para los primeros seis meses del año respecto a igual período del año anterior, de acuerdo al Balance Lácteo.
¿Devaluación?
Según OCLA, "debemos estar muy atentos a la evolución del tipo de cambio que luego de la fuerte devaluación en diciembre 2023, se viene ajustando a un ritmo muchísimo más lento que la inflación y posiblemente de continuar esta situación volvamos a valores de septiembre de 2023 (cuando había fuerte retraso cambiario y vigencia de derechos de exportación y reintegros) en julio".
